令和2年5月20日 stay home 赤ヤガラ刺身 ランチです。
たつひこです。
最近体重がやばいです😱
ヘルシー食に変更中と言う事で赤ヤガラという珍しい魚がありましたのでランチにしました。
赤ヤガラすごい変な魚で細長い魚です。
こんな長い魚です。
愛嬌ある顔をしています。
血合い骨が結構あって取るのに苦労しましたが全摘出成功しました。
味は美味しかったのですが対抗している魚が強く残念な順位になってます。
決して拙い魚ではないです。
刺身の身も綺麗で上品なクセのない白身でした。
順位はスーパー産の順位で多分釣りたてはかなり上位だと思われます。
この魚はランチで食べました。
夜はアオリイカの850gを買ってきました。
翌日予告速報（笑）
ここまで見てくれた人へささやかな予告です。
ではまたー( •ω•ฅ)
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