釣った魚で料理過去情報

（全て載せきれない為LINEグルチャに全ての情報おいています。）

メジナのカルパッチョ(^^♪

釣りたての魚なら匂いは無いです釣り人しか食べれない料理です。

キスの骨せんべい！

釣った魚には一つ一つドラマがあります。

魚に敬意を表して食べれる部分は骨まで食べてみました('ω')ノ

黒鯛お刺身！

寒黒鯛これは旨すぎでしょう(ﾟДﾟ;)

美味しく頂きました♪

シーバスのアクアパッツァ(^^♪

東京湾のシーバスなので臭いするかなと思いましたが絞めて血抜きしたら臭いしなかったです。

10月くらいに65㎝オーバーが12匹釣れた時に1匹持って帰って調理しました。

残りのシーバスは逃がしました。

お刺身と兜焼きとアクアパッツァとあら炊きとみそ汁にしました。

臭い味等問題なく美味しく頂きました。

しめ鯖(^^)/

ジグサビキで入れ食いになった鯖を調理しました。

しめ鯖酒のつまみの王道だと思います。

自分で釣り高鮮度の魚を調理し食す(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾

釣りならではの楽しみですね♪

ブリ大根、ブリ海鮮丼、ブリ刺身(◎_◎;)
まさか陸から80㎝オーバーのブリが釣れるとは思っていませんでした。

大根に焼き目を付け丁寧に鱗を取り調理しました。

高鮮度ブリ美味い･･･

チヌ針5号で釣りました。後で針を見たら伸びていてハリスも半分取れかけていました。

やり取りの動画はLINEグルチャにあります(・ω・)ノ

アジ南蛮

8月くらいにサビキで入れ食いでした。

100匹以上釣れたので大量消費する為南蛮にして冷蔵庫に入れときましたがビールとアジ南蛮で気が付いたら味南蛮が無くなっていて活きアジを補充する日が続きました。

サビキで釣れるのでお子様とかにも簡単に釣れて楽しいですよ。

詳しい場所や釣り方はLINEグループの中にあります。

コノシロの塩焼きとお刺身（皮付き）

秋口にルアーでコノシロが入れ食いになりました。

釣れ方がすさまじくルアーを投入すると25㎝～30㎝のコノシロがすぐに釣れる状態が1日続いていました。

周りでルアー釣りをしていた小さいちびっ子が釣りかたを教えてくださいと集まってきたので釣り方の臨時講習会を行いました。

子供がコツを掴んで入れ食いしていたのでサビキ釣りをしていたお父さんが子供に釣り方を聞いていたのですが釣れなくて3人くらい大きなお友達が寄ってきて釣り方を聞いていきました。

釣り場のコミュニケーション楽しいですね。いい思い出になりました。

釣れた魚ですが骨が多い魚ですが、骨切りをすればお刺身でも行けます。

一緒に食べた人の話です『味は刺し焼きともに美味しかった』そうです。

お刺身は好みで皮を剥ぐとか柑橘で絞めたらまた更に美味しいと思います。

冬の風物詩カレイ2019年1月釣ってきました。

美味い！ただそれに尽きる(*‘ω‘ *)

知ってました？カレイの骨せんべい超美味いです。

お酒何杯でも行けます。

釣り情報を提供してくれる方でLINEグループチャットを作っています。

仲良くして頂ける方を募集しています。

今は千葉中心ですが募集は全国どこでも可能です。

詳細はグルメン募集ページを参考に応募願います。